শনিবার ইস্টহ্যামের পার্ল গার্ডেন হলে বাংলা টিভির পিঠামেলা
আব্দুল কাদির চৌধুরী মুরাদ ।। আগামীকাল ২৬ অক্টোবর , শনিবার ইস্টহ্যামের পার্ল গার্ডেন হলে বাংলা টিভির পিঠামেলা অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে। মেলা ২০১৯ কে সফল করতে আয়োজক কমিটির এক সভা মঙ্গলবার বাংলা টিভি ইউরোপ কার্যালয়ে অনুষ্টিত হয়েছে। এ সভায় বক্তারা বলেন, বাঙ্গালী খাদ্য সংস্কৃতির অন্যতম উপাদান পিঠাকে বিলাতে জনপ্রিয় করতে বাংলা টিভি দীর্ঘদিন ধরে যে প্রচারণা চালিয়ে আসছে তা নি:সন্দেহে প্রশংসার দাবীদার। কারী ইন্ডাস্ট্রির পাশাপাশি পিঠা ইন্ডাস্ট্রি গড়ে তোলে বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠাকে বিলাতের ভোজনবিলাসীদের ঘরে ঘরে পৌঁছে দেওয়া সম্ভব বলে অভিমত প্রকাশ করেন নেতৃবৃন্দ।
সভায় উপস্থিত ছিলেন সাংবাদিক কবি মিলটন রহমান, সাংবাদিক সরওয়ার হোসেন, সাংবাদিক আব্দুল কাদির চৌধুরী মুরাদ, সাইদা চৌধুরী, সিরাজুল বাসিত চৌধুরী, ববি রায়, সাগুফতা তানিয়া, তারেকুল ইসলাম চৌধুরী, মনোয়ার আহমেদ, মুবিন ভুঁইয়া কাজল, মীরা বড়–য়া, ফিরোজ আহমেদ বিপুল ,মিজানুর রহমান এবং মুন্সি আহমেদসহ আরো অনেকে। সভায় জানানো হয় এবার পিঠাকে বিলেতের রেস্টুরেন্টে বাজারজাত করণে একটি বিশেষ সেমিনারের আয়োজন করা হবে।
সেমিনারে বাংলাদেশ ক্যাটারার্স এসোসিয়েশন(বিসিএ), ইউকেবিসিসিআই, বিবিসিএ-সহ বিভিন্ন ব্যবসায়ী সংগঠন এবং ব্যবসায়ীগণ উপস্থিত থাকবেন এবং এ বিষয়ে দিক নির্দেশনা দিবেন। এছাড়া মেলায় পিঠা শিল্পীদের উৎসাহ দিতে পুরস্কার এবং সনদ প্রদান করা হবে। এছাড়া মেলায় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে পরিবেশিত হবে ‘পিঠার গান‘ এবং বাংলাদেশ থেকে আগত এবং স্থানীয় জনপ্রিয় শিল্পীদের পরিবেশনায় বিশেষ সঙ্গীতানুষ্ঠান। এবার বাংলা টিভি পিঠামেলা অনুষ্ঠিত হবে পার্ল গার্ডেন, ৯০-৯৬ হাইস্ট্রীট নর্থ(আরগোসের উপরে) ইস্টহাম, লন্ডন ই৬ ২এইচটি এ। মেলায় বাংলাদেশ থেকে বাংলা টিভির ব্যবস্থাপনা পরিচালক সৈয়দ সামাদুল হক, পরিচালক ড. দিনাক সোহানী পিংকিসহ একটি টিম অংম গ্রহণ করবেন।
উল্লেখ্য, বাংলা টিভি ২০০৮ সাল থেকে সাফল্যজনক ভাবে এ পিঠামেলার আয়োজন করে আসছে। সেই ধারাবাহিকতায় বাংলার খাদ্য সংস্কৃতির সবচেয়ে অলংকৃত খাবার পিঠাকে বিলেতের মাটিতে নব রূপ দিতে এবারও মেলা আয়োজিত হবে। এতে অংশ নেবেন প্রায় অর্ধ শতাধিক পিঠাশিল্পী।
